日本各地の美味しい物をギュッと詰め込んだ時間無制限ビュッフェ！味めぐりビュッフェ By東京プリンスホテル[実食レポ][字幕有]
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こんにちは
今回は客室から東京タワーを望む事もできる東京プリンスホテルさんのランチビュッフェをご紹介致します。
場所は東京タワーのすぐお隣、都営三田線の御成門駅か東京メトロ日比谷線の神谷町駅が最寄りとなります。
品川駅からシャトルバスが出ていますのでアクセスに心配はありません。
品川プリンスホテルさんのハプナで開催されているビュッフェは以前ご紹介致しましたが、今回は東京プリンスホテルでのビュッフェとなります。
ランチビュッフェの料金は大人一名ソフトドリンク付き90分6780円で、時間無制限プランの場合は9040円となります。
今回は期間限定で時間無制限ビュッフェを開催していましたので、90分では楽しみきれないと思われる方は時間無制限のプランがおススメです。
会場は1階のメインエレベーターで3階に上がったポルトというレストランが会場となります。
レストラン利用では外のテラス席も利用可能ですので、シーンに合わせて様々な使い方ができます。
コールドミール
〇サラダバー
ドレッシングは４種類あり、準備運動には十分すぎます。
【栃 ⽊】
〇那須高原豚のしゃぶしゃぶサラダ
柔らかく臭みも全くない、豚肉の旨味もしっかり味わえる冷しゃぶサラダです。
【茨 城】
〇メロンのカプレーゼ
メロンの優しい甘味とトマトやチーズが意外にもマッチしています。
〇シャルキュトリープレート
鴨があるのがナイスです！
しっかりと生ハムまで用意されています。
【⻑ 野】
〇スモークサーモン 信州産りんごジャムとアプリコットのソース
スモークサーモンの香りがしっかりあり、リンゴのソースが食べやすくしています。
〇和出汁の野菜冷やしおでん
和出汁の優しさが体に染みつつ、日本人大好きな海老が嬉しい一品です。
〇冷製スープ ビシソワーズ
滑らかでしっかりジャガイモの香りと味を感じられる美味しいスープです。
ホットミール
〇牛肉の鉄板焼き
ハンバーグのように見えますが、細かく切られた肉が口の中でほどけ、肉を食べてる！としっかり感じられる美味しい鉄板焼きです。
【新 潟】
新潟のこしひかり糀を使用し、柔らかく美味しいローストビーフです。
カニの身がしっかり乗っているので蟹の風味をしっかり感じられます。
【埼 ⽟】
〇しゃくし菜漬けご飯のわらじカツ丼
カツは薄切りでサクサクと美味しく、しゃくし菜のお漬物がとても良く合います。
器を常に暖めているので、いつでも美味しく食べる事ができるのはプラスポイントです。
〇味噌ポテトグラタン
薄く切られたポテトを使用するドフィノワスタイルで提供されています。
味噌が主張しすぎる事はなく、食べやすいグラタンです。
【群 ⾺】
〇上州地鶏(水郷鶏)の鉄板焼き
モッチリというよりムッチリした美味しい鶏肉です。
ラビゴットソースもあり、酸味を効かせた味変も可能です。
〇鶏のほうとう鍋
モチモチっとした麺とお出汁の相性抜群のお鍋です。
【千 葉】
〇国産鶏のソテーピーナッツのソース
細かく切られたピーナッツの食感と香りが口いっぱいに広がり、鶏肉はふっくら美味しい一品です。
【栃 ⽊】
〇かんぴょうと豚の⾓煮
角煮の煮汁がたっぷり染みたかんぴょうとトロトロに煮込まれた豚の角煮は絶品です。
幸せの一品です。
【神奈川】
〇サンマー麺焼きそば
醤油味のサンマ―麺です。
揚げ麺に自分で餡をかけるので、麺のサクサク感もしっかり感じる事ができます。
〇海⽼のマヨネーズあえ
マンゴーマヨとなっており、こってりしつつも爽やかさもあり美味しい一品です。
【静 岡】
〇⽩⾝⿂のアクアパッツァレモンの⾹り
魚介たっぷりさっぱりしつつも旨味たっぷりな一品です
【岐 ⾩】
〇⾶騨⽜ピラフ
肉の旨味を感じるピラフです。
普通に美味しい一品でした。
【三 重】
〇タコ飯
少し塩分強めですが、プリプリのタコをたっぷり味わえます。
【愛 知】
〇手羽先唐揚げ
甘辛で旨し一品。
食べ辛くても骨の周りの肉が美味しくおかわり案件です。
〇名古屋コーチン⼊り⾁団⼦のスープ
フワフワな肉団子とあっさりなお出汁が美味しい一品です。
〇天ぷら
筍、ししとう、玉ねぎの野菜３種で揚げたてがすぐに無くなる人気コーナーです。
筍で春の香りを感じられて美味しかったです。
〇茶碗蒸し
あっさりお出汁が美味しい身体に染みる一品。
海老とホタテも入って海鮮の旨味も入っています。
〇マグロの頬肉のアヒージョ
こってり旨し！カマの様々な部位が入っているので食べた時の食感や風味が違って楽しいアヒージョです。
〇カチョエペペ(チーズと黒胡椒のシンプルなパスタ)
大きなチーズの中で和えられたパスタは黒胡椒の香りの共演を果たします。
とてもリッチな一品です。
スイーツ
【静 岡】
〇抹茶モンブラン
栗の風味を感じつつしっかり濃厚な抹茶を楽しむ事ができます。
抹茶好き必食の一品です。
【東 京】
〇塩⼤福
小振りな一口サイズで塩味と餡子の優しい甘味が美味しい一品です。
〇パンナコッタ
固めのパンナコッタの上には大きく切られたメロンが1切れ。
贅沢な美味しいパンナコッタです。
〇赤ワインブドウゼリー
甘く爽やかで大人な果実たっぷりゼリーです。
〇抹茶ロールケーキ
餡子が少し入っているのが抹茶と相まって美味しい一品です。
チーズの酸味も生かしたチーズケーキです。
〇キャラメルサレ
少し苦みのある大人なムースケーキで美味しい一品です。
〇ショートケーキ
間の層にもイチゴがあり、ディスプレイの中央にはピスタチオがかかっていますので、お好みで選んでください。
〇ミルクレープ
ビュッフェでは提供されているのは珍しいかと思います。
滑らかなクリームが美味しい一品。
思わずおかわりしました。
〇ジェラートコーナー
・⻘ヶ島の塩ジェラート
甘さよりもあっさりとした口当たりで、甘い物が苦手な方にも楽しめる一品です。
・苺ジェラートとちおとめジャム使⽤
たっぷりイチゴが入っており、美味しい幸せな一品です。
・バニラ
バニラビーンズがたっぷり入っており、濃厚で美味しい一品です。
〇わらび餅
きな粉の香りとモチモチな食感が美味しい一品です。
あと語り
どうでしたか？
今回ご紹介したのは、日本を代表する観光地東京タワーを望む東京プリンスホテルさんの味めぐりビュッフェのご紹介でした。
ビュッフェは11:30から始まりますが、期間限定で12時開始の場合は15時の閉店時間まで楽しめるプランでのんびり友人と楽しむ事ができました。
お料理は15時のクローズ時間まで提供されるので時間ギリギリまでお料理を楽しめるのは珍しいサービスだと感じます。
コールドミールの種類は少ないものの、メロンを使ったカプレーゼや、豚肉の旨味を味わえる冷しゃぶサラダなど地域の食材を生かした美味しいお料理が並びます。
ホットミールでは味が染みたかんぴょうとトロトロの角煮と相性最高だったり、ハンバーグのように見える牛肉の鉄板焼きはしっかりお肉を食べていると感じる満足度の高いお料理でした。
スイーツでは生搾り抹茶モンブランに始まり、美味しく作り込まれたジェラート、食べ放題では珍しいミルクレープなど、どれを食べても美味しいスイーツの数々でした。
以前ご紹介した品川プリンスホテルさんとは同じ系列ホテルですが少し年齢層も高く落ち着いた雰囲気が流れます。
親族の集まりで利用されてるグループも居たりと様々なシーンで利用できる東京プリンスホテルさんに是非訪れてみてください。
